Войти / Стать блоггером
Сезон уборки винограда подошел к концу. Стали известны цифры, и они говорят о рекордном результате — собрано 12,7 тысяч тонн, что на 25% больше показателя 2017 года.
Эксперты в виноградном деле благодарят за удачный сезон матушку погоду – солнечное лето и затянувшаяся теплая осень, позволившая хорошо вызреть красным сортам винограда.
Как известно, виноград в Коблево собирают комбайном (30%) и вручную (70%), при этом селективной уборкой занимается 270 человек. Ручной сбор винограда применяют для вин линеек Select и Reserve, при этом часть площадей обрабатывают в темное время суток, чтобы виноград не нагревался. В сезон 2018 убирали почти 2 месяца с последней недели августа до средины октября.
Отметим, что это самый большой урожай на ОАО «Коблево» за всю историю предприятия — переработанный виноматериал заполнил весь свободный емкостной парк.
Сейчас вино урожая 2018 созревает и будет разлито уже в 2019 году. В это время на виноградниках ведутся финальные осенние работы, подготовка к зиме, а также продолжается посадка винограда. По итогам года для производства вин и коньяков ТМ Koblevo, высадят 200 га винограда.
По материалам пресс-релиза.
