В рамках экскурсии по ознакомлению с красотами Тилигульского лимана редакция koblevo.news посетила ферму «Устрицы Скифии», расположенную прямо на его берегу.
Плов, уха, и вино, оттеняющее своеобразный и неповторимый устричный вкус, оставляют незабываемое впечатление.
Кроме того, Андрей Пигулевский, хозяин фермы, называющий себя «устричным бароном», сам угощал гостей устрицами, а также показывал, как правильно открывать и есть этот деликатес.
«У нас довольно обширное морское меню. Многие блюда являются уникальными — например, устричный суп или коктейль», — рассказал .андрей.
Несмотря на то, что ферма расположена в уединенном месте, найти ее довольно просто — она находится возле села Украинка Коблевской ОТГ и обозначена на Гугл-карте. Кроме того, хозяева всегда готовы предоставить всю информацию по телефону.
«Просто наберите в поисковике «Устричная ферма» — и вы получите и способы связи с нами, и карту проезда!», — говорит Андрей Пигулевский.
Кроме того, все желающие могут посетить Устричную экскурсию — рассказ об истории устриц, их выращивании и употреблении. После этого вы станете настоящим устричным экспертом. Посещение такого самобытного места — отличный способ провести выходные и попробовать что-то новое!