Войти / Стать блоггером
Эксперты по вопросам питания обнародовали список продуктов, которые помогают человеку не мерзнуть. В зимнее время они советуют употреблять больше продуктов, содержащих «полезные» жиры и углеводы.
Поскольку в холод организм тратит больше энергии для поддержания температуры тела, то ему гораздо полезнее в это время не диета для похудения, в первую очередь, жирная рыба: палтус, сайра, скумбрия, угорь, жирная сельдь, килька, иваси, толстолобик, осетровые сорта и даже нототения.
Обязательно в рацион нужно включать растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков), овощи (капуста, морковь, лук, чеснок и др.), свежую зелень, фрукты и, конечно, орехи, сухофрукты и мед.
Кстати, смесь из последних трех продуктов (мед, орехи и сушеная курага) старинный рецепт, известный по всему миру как долгоиграющий поставщик энергии.
Эти продукты усваиваются не одновременно, и поэтому поступление калорий в организм растягивается по времени, подпитывая организм непрерывно. В прежние времена такую смесь брали в дальнюю дорогу странники, а сегодня используют спортсмены при длительных нагрузках или туристы.
Помните и о согревающих свойствах пряностей, если конечно ваш желудок их нормально воспринимает. Всем известный глинтвейн один из самых известных способов использования пряностей для согревания.
